ساندوتشات الجبنة السريعة

طريقة سريعة و مختلفة للفطائر بدون تخمير

العجينة

نصف كوب زبدة لينة(حرارة الغرفة)

نصف كوب زيت

نصف كوب حليب

2 ملعقة كبيرة زبادي

1 بيضة كاملة

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة باكنج باودر

5 كوب دقيق

الخضروات

فلفلية حمراء مقطعة قطع صغيرة جدا

شبت او شمار اخضر مفروم

بصل اخضر مفروم

جبن ابيض سادة للحشو

تعجن السوائل جيدا ثم يضاف القيق بالتدريج وتعجن حتى تصبح عجينة طرية ثم يضاف الخضروات المشكلة و تعجن مع العجينة ثم تترك مدة 10 دقائق لترتاح

ع صينية الفرن الممسوحة او ورق الزبدة

تشكل الساندوتشات و تحشى بالجبن و تغلق جيدا و ترص ع الصينية و تمسح بصفار بيضة و تزين بالسمسم

وتدخل الفرن ع 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة

و بالهناء

Fast and different way for dough without fermentation Dough Half a cup of soft butter (room temperature) Half a cup of oil Half a cup of milk 2 tablespoons of yogurt 1 whole egg Half a teaspoon of salt صغيرة teaspoon baking powder 5 cups of flour Vegetables Red peppers, cut into very small pieces Dill or chopped green thyme Chopped green onions Plain white cheese for the filling Dough is kneaded well, then add the clotting gradually and kneaded until it becomes a soft dough, then add the mixed vegetables and knead with the dough, then leave for 10 minutes to rest With wiped oven tray or butter paper  Sandwiches are stuffed and stuffed with cheese and closed well and is placed on the tray and wiped with egg yolk and decorated with sesame And enter the oven at 180 degrees for 20-30 minutes And with pleasure